Kostkarki do lodu • 2010-06

Kostkarki do lodu

data dodania: 2010-06-29
 
W dzisiejszych czasach urządzenia konstruowane między innymi na potrzeby profesjonalnej gastronomii uwzględniają w szerokim zakresie aspekty związane z ochrona środowiska. O ochronie środowiska mówi się aktualnie bardzo dużo, wiele się także pod tym właśnie kątem robi – tym bardziej, że przecież wiadomo, że stan naturalnego środowiska nie przedstawia się niestety najlepiej. W kontekście takich urządzeń jak między innymi kostkarki do lodu najczęściej pojawia się temat energooszczędności. W powszechnym mniemaniu termin ten nie jest do końca rozumiany w poprawny sposób. Chodzi tutaj generalnie rzecz biorąc o to, że urządzenie do swego funkcjonowania potrzebuje naprawdę minimalną, zupełnie niezbędną ilość energii. Nie zużywa jej dużo – ale pod pewnymi warunkami, o czy [...]

bar  barowa  barowe  kostka  kostkarka  kostkarka do lodu  lodu  lody  urządzenia  urządzenie 

Różne problemy z kostkarkami do lodu

data dodania: 2010-06-29
 
Urządzenia jakimi są kostkarki do lodu znajdują szerokie zastosowanie w gastronomii – znajdują się one na wyposażeniu bardzo wielu lokali gastronomicznych, a także innych obiektów świadczących tego rodzaju usługi (na przykład w hotelach). Nie mniej jednak nie wolno zapominać o tym, że kostkarki do lodu to tylko urządzenia i w związku z ich funkcjonowaniem pojawiać się mogą rozmaite problemy. Jednym spośród nich jest to, że kostkarki do lodu nie da się uruchomić – sprzęt nie włącza się i koniec. Powodów takiej awarii wymienić można w tym miejscu kilka. Może to być zatem dla przykładu przegrzanie się kompresora, odcięty dopływ wody, awaria instalacji elektrycznej czy też zbyt niska temperatura w pomieszczeniu, w którym kostkarka do lodu jest ustawiona. [...]

kostka  kostkarka  kostkarka do lodu  kostkarki  kostkarki do lodu  kostki  kostki lodu  serwis  serwis gastronomiczny 

Prawidłowa pielęgnacja kostkarki do lodu

data dodania: 2010-06-29
 
Jednymi z rozlicznych urządzeń znajdujących zastosowanie w profesjonalnej gastronomii są kostkarki do lodu. Podobnie jak w przypadku wszystkich innych urządzeń, tak i kostkarki do lodu działają znacznie dłużej, jeżeli użytkuje się ich zgodnie z tym, do czego są przeznaczone, a także dba się o nie należycie. Czyszczenie kostkarki do lodu to bardzo istotna sprawa, albowiem dzięki temu właśnie żywotność tego urządzenia jest w zasadniczy sposób przedłużana. Na zabiegi pielęgnacyjne w tym zakresie składa się bardzo wiele czynności. Dla przykładu filtry zarówno odpływu, jak i dopływu wody trzeba koniecznie czyścić systematycznie. Pamiętać bowiem należy o tym, że w tych miejscach osad lubi się gromadzić, tutaj ponadto tworzy się też kamień. To z kolei spowodować może rozmaite uszkod [...]

bar  barowe  barowy  kostkarka  kostkarki  kostki  kostki lodu  lodu  lody